朗德鹅养殖

发布日期:2017-10-17 18:05

朗德鹅为专家推崇的肥肝型专用鹅，以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为：肝用、肉用、加工用、药用。其经济价值，食用价值，营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美，营养丰富，且具有低脂肪，低胆固醇的特点，因此其鹅肉制品均优于中国的白鹅。

八十年代初，山东省外经贸委科研所从法国引进纯种朗德鹅，进过科研人员十几年的不谢努力，朗德鹅在山东省临朐县规模化养殖成功，临朐气候温和，属于暖温带季风气候，自然生态环境保持良好。和法国朗德鹅原产地气候相近，非常适合朗德鹅生产繁殖。

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