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挑选鹅肝时的留意点
山东春冠食品有限公司,作为专业的鹅产品生产厂家,多年来在生产法式鹅肝、清酒鹅肝、进口鹅肝、生鹅肝、红酒鹅肝、鲜鹅肝、鹅肥肝酱、鹅副产品、白条鹅、蓝莓鹅肝,那么,作为营养价值极高的食物,我们在挑选的时候要注意些什么呢?
足够大。整个鹅肝大约是700到800克。
我一般浅粉红色的鹅肝是乳白色,或淡黄色或淡绿色。
受伤和受损的鹅肝绝对不是被选中的。
有些鹅肝是瓶装的,可以保存多年,就像酒。
鸭鹅肝和不同颜色的识别标签,鹅肝为金黄色标签,鸭象牙标签。